Brauerei

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In unserer Brauerei wird das Bier noch wie vor 100 Jahre gebraut – von Hand und nach Gefühl.

Dies findet vor Ort in unserem historischen Sudhaus statt – gerne erklären und zeigen wir Ihnen dieses während einer Brauereiführung mit Bier-Probe und Vortrag über unsere Brauerei.

Die Brauerei wurde restauriert und ist seit 2006 wieder in Betrieb.

 

Craft_Bockbier.JPG (2)Desweiteren können Sie per Email (info@brauerei-seelmann.de) und bei Verfügbarkeit über unseren Ebay-Shop (Craft)-Bockbier (Versand innerhalb Deutschlands, international auf Anfrage) erwerben.

Gebraut wird unfiltriertes Kellerbier unter dem Jahr und Bockbier im Herbst.

Druckwächter unserer Dampfkesselanlage von 1963
von der Firma Danfoss. 

Der Druckwächter überwacht den Druck und gibt Warnmeldungen bei eventuellen Schwankungen. 

Während ein Überdruck zu Schäden am Dampfkessel führen kann, kann ein zu niedriger Druck zu Problemen in der Flaschenreinigung führen.

Der Druckwächter kann ebenfalls als Teil der historischen Flaschenabfüllerei während einer Führung gesehen werden.

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Ein Gedanke zu “Brauerei

  1. Pingback: Bier des Tages – Brauerei Seelmann/Zettmannsdorf: Bamberger Land Bockbier (Nr. 1601)

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