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Vielen Dank an alle, die so tolle Blogs über uns geschrieben haben!

Brauereigasthof Seelmann, Zettmannsdorf 2016

Seelmann Bräu has been in the hands of the Braumeister and patriarch Rudolph Seelmann for the last few decades, but its family ownership dates back more than 400 years, since at least 1608. The photographs and adornments in side the gastette acts as a sort of historical exhibit for the Seelmann family legacy. Mehr lesen…

Brauerei Seelmann/Zettmannsdorf: Bamberger Land Bockbier

Am Faschingsdienstag gibt es – das ist auch so eine Tradition, die sich während der Zeit, in der ich das Bier des Tages jetzt schreibe, herausgebildet hat – ein “Fassbier”. Genauer gesagt ein Bier aus einer 5er Dose. Das liegt daran, dass ich mich wie jedes jahr furchtbar originell als Mönch verkleide und Teil dieser originellen Verkleidung ist der Cervinakel, der mit 5er Dosen zu befüllen ist. Mehr lesen….

Besuch bei Seelmann in Zettmannsdorf 16.02.2010

Seit November 2009 wird im Brauereigasthof Seelmann Zettmannsdorf endlich wieder selbst Bier gebraut! Als die Nachricht bei mir am Motorradstammtisch die Runde machte, war uns klar wo wir unser 2010er Motorradtreffen abhalten wollen. Also fix einen Termin festgelegt und einen Vorabbesuch Mitte Februar vereinbart. Schnee und Kälte liesen uns auf das Auto ausweichen. Da konnten wir unsere beiden Biersiphons einpacken! Mehr lesen….

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